好山好水出好茶。一直以來，五華縣依托山水資源優(yōu)勢持續(xù)做大做強特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以積極創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為抓手，搶抓“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”機遇，不斷拉動資金、技術、人才等要素向產(chǎn)業(yè)園聚集。五華縣委、縣政府大力實施茶葉省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作，在豐富全縣“茶罐子”的同時，也鼓起了農(nóng)民的錢袋子。
五華種茶、制茶歷史悠久，“鳥舌茶”“單叢茶”“圓唇茶”“梅粘茶”等本地茶久負盛名。為突破加工能力低下、大部分茶青被賤賣、產(chǎn)業(yè)鏈極短的困境，讓茶產(chǎn)業(yè)成為富民興村的產(chǎn)業(yè)，五華縣委、縣政府大力實施茶葉省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作，于2019年啟動建設，2021年順利通過省級驗收，并被評為“2020年粵東粵西粵北省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展排頭兵”。
至目前，全縣種植茶葉面積6.95萬畝，連片種植100畝以上的茶葉基地54個，連片種植1000畝以上茶葉基地10個，獲得SC認證的茶葉企業(yè)共計33家。
五華縣棉洋鎮(zhèn)新光村是“茶葉專業(yè)村”，茶葉種植經(jīng)驗豐富，依托得天獨厚的地理位置及精細化的管理、制茶工藝，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷壯大。據(jù)統(tǒng)計，全村種茶面積超6000畝，目前在家經(jīng)營茶葉種植、加工、銷售、采摘等相關行業(yè)的戶數(shù)已有203戶，戶均年收入超10萬元。
【新光村黨支部書記、主任劉天錫：我們新光村主要種植白葉單叢，充分發(fā)揮村黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，帶動農(nóng)戶逐年擴大種植面積，我們現(xiàn)在的村集體經(jīng)濟收入已經(jīng)可以達到16萬元。】
梅州市萬福春高山云霧茶專業(yè)合作社負責人劉德營是新光村的茶葉種植大戶，他牽頭成立了“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式的茶葉專業(yè)合作社，帶動村民種茶增收。目前，合作社已吸納帶動200多戶村民種茶，茶葉產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值近1000萬元，下一步將借助茶葉產(chǎn)業(yè)社區(qū)的打造契機，進一步提升茶葉品質(zhì)，做大做強茶葉品牌。
【梅州市萬福春高山云霧茶專業(yè)合作社負責人劉德營：我們村和合作社采茶的特點都是一年采一次春茶，為保證質(zhì)量，我們沒有使用農(nóng)藥、化肥，采茶的時間都是每年的二月底到三月初，為了打造一個好的產(chǎn)業(yè)社區(qū)，定期邀請一些茶農(nóng)來合作社制茶，我們合作社借助外方的力量，引進鳳凰單叢的加工工藝，結(jié)合我們當?shù)夭枞~的特點，進行品質(zhì)提升?！?/p>
茶葉產(chǎn)業(yè)園的成功創(chuàng)建為五華茶葉品牌建設奠定了扎實基礎，全縣累計培育茶葉類省級名牌產(chǎn)品、“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌18個，騰云綠茶獲得綠色食品認證，七畬徑茶獲得國家地理標志產(chǎn)品保護；五華綠茶于2019年入選廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌；棉洋鎮(zhèn)、龍村鎮(zhèn)被評為省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)（茶葉），龍村鎮(zhèn)云溪村等14個村被評為省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)村（茶葉）。
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